Was ist der pH-Wert?

Eine Maßzahl, die angibt, wie sauer oder basisch eine Lösung ist. Genauer gesagt bedeutet ein niedriger pH-Wert, dass in der Lösung viele Protonen und wenig Hydroxid-Ionen enthalten sind, ein hoher pH-Wert steht für den umgekehrten Fall. Genau in der Mitte liegen neutrale Lösungen, etwa reines Wasser; in diesem Fall beträgt der pH-Wert 7. Sehr starke Säuren haben einen pH-Wert von 0 oder 1, bei Magensäure beträgt er 2, bei Essig 2,9, Kaffee hat 5,0 und Mineralwasser etwa 6,0. Blut ist schwach basisch mit einem pH-Wert von 7,4, bei Meerwasser liegt der Wert bei 8,0, Haushaltsammoniak kommt auf 11,5 und Ätznatron (Natriumhydroxid) erreicht einen pH-Wert von 13,5.

Wer waren die Maya?

Die Maya herrschten mehr als 2.000 Jahre lang über Mittelamerika. Insbesondere zwischen 250 und 900 nach Christus dominierte diese präkolumbische Zivilisation den Kontinent. Aber Siedlungsfunde zeigen, dass die Maya schon ab etwa 3000 vor Christus im heutigen Süden Mexikos, in Guatemala und Belize verbreitet waren. Spätere Anlagen befinden sich im nordwestlichen Honduras und El Salvador. Das...

Wissenschaft

Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter

Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...

Nahaufnahme von orangefarbener Plastikdose, aus der Schmerztabletten herausfallen

Wissenschaft

Neuartiges Schmerzmittel könnte Opioide ersetzen

Mediziner haben einen experimentellen Wirkstoff entwickelt, der Schmerzen besser lindert als Opioide – aber im Gegensatz zu diesen Schmerzmitteln nicht high und süchtig macht. Weil das SBI-810 genannte Medikament gezielt auf nur einen Rezeptor und einen Signalweg wirkt, verursacht es offenbar keine opioid-typischen Nebenwirkungen...

Technik & Mobilität

Grüner Wasserstoff aus künstlichen Blättern – wie geht das?

Der gängige Weg, um Wasserstoff aus erneuerbaren Energien zu produzieren, ist die Elektrolyse – die Spaltung von Wasser mithilfe von Strom. Doch durch diesen Umweg über den „grünen“ Strom geht einiges an Energie verloren. Aber es geht auch anders – ganz ohne Strom und nach dem Vorbild der Natur. Denn Pflanzen nutzen schon seit Jahrmillionen die Energie des Sonnenlichts, um in der Photosynthese...