Lexikon
Oxạlsäure
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Kleesäuregriechisch
]eine zweibasische, aliphatische Dicarbonsäure, HOOC–COOH; in Form ihrer Salze (Oxalate) im Pflanzenreich weit verbreitet, so als Natriumsalz im Rhabarber, Sauerklee und Sauerampfer; farblose, giftige Kristalle, die stark sauer schmecken. Oxalsäure wird als Beize in der Textilfärberei sowie als Putzmittel verwendet; Kleesalz, Oxalate.
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Wissenschaft
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