Kölsch

helles, obergäriges Vollbier, das wenig bis stark gehopft wird. Die Gärung erfolgt meist unter Druck. Die Herstellung ist auf den Kölner Raum begrenzt.

Digital

Trading per App: So handelt man Aktien am Handy

Wer vor zehn Jahren für 100 Euro Bitcoins erworben hätte, wäre mittlerweile mehr als 6000 Euro reicher. Zwischendurch stürzte die Kryptowährung allerdings mehrfach drastisch ab. Auch, wer vor einigen Jahren in Tesla-Aktien investiert hätte, wäre mittlerweile wohlhabender. Im Nachhinein ist man zwar immer schlauer, doch das Kaufen und Verkaufen von Wertanlagen – auch Trading genannt – gewinnt...

Wissenschaft

Das weiße Gold

Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.

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Wissenschaft

Wasserstoff im Rohr

Er gilt als zentraler Baustein der Energiewende: Wasserstoff. Nun beginnt in Deutschland der Aufbau eines sogenannten Kernnetzes, um ihn zu seinen Nutzern zu bringen. Es basiert großenteils auf bestehenden Erdgasleitungen. Wie gut taugen sie für Wasserstoff? von KATJA MARIA ENGEL Künftig soll klimaschonend erzeugter, „grüner“...

Urlaub mal anders: Mit dem Zug durch die Welt

In der ganzen Welt gibt es lange Zugstrecken, die teilweise ganze Kontinente durchqueren und sich von Touristen als unvergessliches Reiseerlebnis buchen lassen. Ob durch schroffe Gebirge, entlang an wunderschönen Küsten oder mitten durch den Urwald: Für jeden dürfte eine passende Strecke dabei sein. Der Zug an sich ist dabei eine Art Hotel auf Schienen, in dem die Urlauber schlafen, essen und...