Lebensmittelhygiene

Gesamtheit aller Maßnahmen, durch die eine einwandfreie Beschaffenheit und die gesundheitliche Unbedenklichkeit eines Lebensmittels sichergestellt werden; bezieht dabei alle Stufen von der Urproduktion über die Verarbeitung bis zur Abgabe an den Verbraucher ein. Die bisherigen landesrechtlichen Zuständigkeiten sind mit In-Kraft-Treten der Lebensmittelhygiene-Verordnung in das Bundesrecht übergegangen.

Gesundheit

Sind Chatbots gute Psychotherapeuten?

„Ich hätte niemals gedacht, wie gut das funktioniert!“, sagt TikTok Nutzerin „Maya Jasmin“. Sie hat ChatGPT für eine „Therapiesitzung“ genutzt. Immer mehr solcher positiven Erfahrungsberichte tauchen auf TikTok und Co auf. Dabei kursiert ein Prompt, den Nutzer zu Beginn eingeben sollen: Die KI wird darin angewiesen, Psychoanalyse mit Verhaltenstherapie zu kombinieren, gezielte Fragen zu...

Wissenschaft

Neues Recycling-Verfahren für Kunststoffe

Mit einer neuen Methode ist es Forschenden gelungen, im Labormaßstab die beiden am häufigsten eingesetzten Kunststoffe Polyethylen und Polypropylen effektiv chemisch zu recyclen. Erzeugt werden dabei die Gase Propylen und Isobutylen, die wiederum als Ausgangsstoffe für neue Plastikprodukte dienen können. Bevor das Verfahren...

Wissenschaft

Rettet Vorsorge das Leben?

Welche Untersuchungen sind sinnvoll, um Krebs früher zu erkennen und besser behandeln zu können? Der Arzt Jürgen Brater hat die Studienlage gesichtet. von JÜRGEN BRATER Krebs ist in Deutschland nach Herz-Kreislauf-Erkrankungen die zweithäufigste Todesursache. Nach Angabe des Statistischen Bundesamtes starben im Jahr 2020 fast 231...

Gesundheit

Wie die richtige Matratze deinen Schlaf revolutionieren kann

Ein gesunder Schlaf ist eine der Säulen unseres Wohlbefindens. Er sorgt dafür, dass wir ausgeruht, konzentriert und leistungsfähig sind. Doch oft unterschätzen wir die Bedeutung der Matratze für unsere Schlafqualität. Die richtige Matratze bietet nicht nur Komfort, sondern unterstützt den Körper gezielt, um Verspannungen und Rückenproblemen vorzubeugen. Dabei spielt die Größe eine wichtige...