Lexikon
Lemberger
Blaufränkisch; Blauer Limbergerrote Rebsorte, die zu leichten, fruchtigen oder kräftigen, gerbstoffbetonten Weinen von intensiv roter Farbe ausgebaut wird. Lemberger Sekt gilt als besondere Rarität. Die Ursprünge der spätreifenden Lembergertraube liegen am unteren Donaulauf. Heutige Hauptanbaugebiete sind Baden-Württemberg und das österreichische Burgenland.
Wissenschaft
Schädlingsbekämpfung nach natürlichem Vorbild
Angesichts des steigenden Nahrungsbedarfs der wachsenden Weltbevölkerung kommen in der Landwirtschaft weltweit mehr und mehr chemische Pestizide zum Einsatz. Doch viele Pflanzenschädlinge werden mit der Zeit gegen die gängigen Mittel resistent. Forschende haben nun eine Alternative entwickelt, die sich an einem natürlichen...
Wissenschaft
Gehirn aus der Petrischale
In der Hirnforschung gibt es ein molekulares Werkzeug, mit dem Forschende zumindest Teile der Entwicklung des Gehirns verfolgen können. Sie überwinden immer mehr Schwächen dieser Organoide. von RAINER KURLEMANN Das Gehirn eines Embryos ist ein empfindliches Organ. Die Wissenschaft kann es nicht untersuchen, weil die Forschung dem...