Lexikon

Liaoning

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liauniŋ
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chinesische Provinz in der südlichen Mandschurei, 145 700 km2, 40,7 Mio. Einwohner; Hauptstadt Shenyang. Es werden überwiegend Mais, Kaoliang, Nassreis, Baumwolle und Sojabohnen angebaut. Liaoning ist die am weitesten industrialisierte Provinz der Volksrepublik China: große Eisen-, Kohle-, Ölschiefer-, Mangan-, Aluminium-, Magnesium- und Uranlagerstätten.
Milch, Laktose, Laktoseintoleranz
Wissenschaft

Das weiße Gold

Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.

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Wissenschaft

Das Atom der Biologen

Anfang der 1930er-Jahre lauschte ein junger Mann namens Max Delbrück, der 1969 als Empfänger des Nobelpreises für Medizin gefeiert werden sollte, in Kopenhagen der Rede des großen Physikers Niels Bohr, die von „Licht und Leben“ handelte. Bohr machte darin den Vorschlag, man solle in der Biologie das Gleiche versuchen, das in...

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