Limẹtte

Frucht der immergrünen Citrus-Pflanze Citrus aurantiifolia. Die zitronenähnlichen Limetten sind grünlich bis gelb, dünnschalig und haben ein saftreiches Fruchtfleisch; zur Gewinnung von Fruchtsaft (lime juice) und ätherischen Ölen (lime oil) verwendet; fälschlich auch als Limone bezeichnet.