Mascarpọne

[der; italienisch]

Doppelrahmfrischkäse, der meist in cremeartigen Gerichten verarbeitet wird, u. a. in Tiramisu.

Was das Sexleben mit der Blutspende zu tun hat

Jeden Tag braucht es in Deutschland rund 15.000 Blutspenden, um Unfallopfer, Menschen mit schweren Krankheiten und Patienten während Operationen zu versorgen. In der Vergangenheit wurde das Blut allerdings häufig knapp. Das lag zum einen an phasenweise gesunkener Spendenbereitschaft, aber auch daran, dass nicht jeder spenden durfte, der gerne wollte. Besonders betroffen waren homosexuelle...

Wissenschaft

ChatGPT als Psychotherapeut?

Kann Künstliche Intelligenz in Zukunft Psychotherapeuten ersetzen? Eine Studie legt nun nahe, dass ChatGPT in mancher Hinsicht womöglich menschliche Fachleute übertrifft. In einem Experiment ließen Forschende den Chatbot sowie professionelle Psychotherapeuten auf fiktive Situationen aus einer Paartherapie reagieren. Dabei waren...

Bei den weiß eingezeichneten Oberflächenströmungen ist der Golfstrom erkennbar.

Wissenschaft

Der Ozean und das Weltklima

Die Erwärmung der Meere verändert das Klima der Erde. Die Ozeane sind wichtig für die globale Klimaregulation. Sie sind der größte CO₂-Speicher der Welt. Von RAINER KURLEMANN Menschen, die an der Küste wohnen, kennen die Wirkung des Wassers auf ihr regionales Wetter. Und für die meisten Klimazonen der Welt gilt: In Meeresnähe...

Symbolbild KI-Unterstützung für die Beatles

Digital

"Now and Then" - wie Künstliche Intelligenz den Beatles-Song rekonstruierte

Im Juni 2023 gab Beatles-Mitglied Paul McCartney im Radio etwas bekannt, was Fans weltweit in Aufruhr versetzte: Noch in diesem Jahr würde ein neuer Song der ikonischen Band rauskommen. „Die letzte Beatles-Platte“, wie McCartney ihn nannte. Anfang November war es schließlich soweit und der angekündigte Song erschien unter dem Titel „Now and Then“. Seitdem trendet er auf allen gängigen...