Wahrig Herkunftswörterbuch
Mascarpone
sehr fetthaltige, käseartige Sahnezubereitung
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ital.
mascarpone in ders. Bed., aus lombard.
mascarpón, Vergrößerungsform von mascarpa „Sahnekäse“![Lebensende, Vorsorge](/sites/default/files/styles/responsive_16_9_300w/public/wissenschaft_de_imgs/xxAdobeStock_494168810_B42D57DF-68AC-46B2-8C87-9264E835BF8F-e1681293132482.jpg.webp?itok=FiCWhN-P)
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