Tiramisu
ital. Süßspeise aus Biskuit, mit Likör getränkt, Mascarpone, Sahne und etwas Kaffee und mit Kakao bestreut
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ital.
tiramisu in ders. Bed., eigtl. tira mi su „zieh mich hinauf“, zu ital.
tirare „ziehen“, wahrscheinlich entweder weil sie so köstlich ist, dass man in gute Stimmung versetzt wird, oder weil der darin enthaltene Alkohol, Kaffee und Kakao leicht anregend wirken