Lexikon

Milirtuberkulse

[
lateinisch
]
besonders schwere Form der Tuberkulose. Durch Einbruch tuberkulöser Herde in die Blutbahn kommt es zu einem hochfieberhaften Krankheitsbild mit Aussaat von Tuberkelherden in bestimmte Körpergebiete (Gehirn- und Rückenmarkshäute, Lunge oder Darm) oder in den ganzen Körper.
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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Dehnbarere Polymere dank Flaschenbürsten-Design

Seit fast 200 Jahren versuchen Forscher, Polymer-Materialien herzustellen, die sowohl dehnbar als auch robust sind. Nun haben Materialwissenschaftler ein neues Design und Herstellungsverfahren entwickelt, mit dem das erstmals möglich ist. Die neuartigen Polymere verzichten auf Quervernetzungen und ähneln in ihrer Form stattdessen...

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