Lexikon
Präbiọtika
[
Plural, Singular das Präbiotikum; griechisch
]biologisch aktive, unverdauliche Lebensmittelbestandteile, deren Verzehr Wachstum und Aktivität einzelner „positiver“ Dickdarmbakterien anregt und dadurch die Gesundheit günstig beeinflussen soll. Zu den Präbiotika werden zum Beispiel Inulin und Oligofructose gerechnet, die typische Ballaststoffeigenschaften zeigen und den Bakterien des Dickdarms als fermentierbares Substrat dienen.
Wissenschaft
Asteroid Ryugu: Doch nicht so weit gereist?
Er galt bisher als ein exotischer Einwanderer aus dem Randbereich unseres Sonnensystems. Doch nun stellen neue Untersuchungsergebnisse von Probematerial des Asteroiden Ryugu die bisherigen Vorstellungen seiner Entstehungsgeschichte sowie die seiner Verwandtschaft infrage. Die unterschiedlich kohlenstoffreichen Asteroiden sind...
Wissenschaft
Bessere Böden
Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.
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