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LEXIKON

Quercetn

[
das; lateinisch
]
Querzetin; Pentahydroxyflavon
gelber Flavonfarbstoff, der in der Rinde (gemahlen: Quercitron) der amerikanischen Eiche Quercus tinctoria vorkommt und bisweilen als Beizenfarbstoff für Seide und Wolle verwendet wird.
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