Raffinạde

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die; französisch

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reinster, in Lösung durch Knochenkohle filtrierter Zucker; kommt als Kandis, gemahlener Zucker, Würfel- und Kristallzucker in den Handel.

Gegenwärtig laufen 99 Prozent des weltweiten Übersee-Datenverkehrs über Seekabel.

Technik & Mobilität

Seekabel: Wie die Welt kommuniziert

Die Menschen in Deutschland nutzen durchschnittlich acht Stunden pro Tag das Internet. Eine ständige Verfügbarkeit von sozialen Netzwerken, Filmen, Musik und E-Mails ist für viele selbstverständlich geworden. Den Transfer der riesigen Datenmengen leisten unter anderem tausende Kilometer lange Kabel, die am Grund des Meeres verlegt sind. Aber wie funktioniert dieser Datenhighway? Und wie sicher...

Wissenschaft

Starke Frauen und Mini-Männchen

Knochenfresser-Würmer leben in einem extremen Matriarchat. Forschende haben nun erstmals ein Rätsel ihrer Fortpflanzung gelöst. von KATJA MARIA ENGEL Als der erste Osedax auf dem Meeresboden entdeckt wird, ist das ein reiner Zufall. Der Meeresforscher Robert C. Vrijenhoek war vor der Küste Kaliforniens eigentlich auf der Suche...

Wissenschaft

Der digitale Steuermann

Der Schifffahrtsbranche mangelt es an Nachwuchs. Daher sollen teilweise oder vollständig autonome Systeme ans Steuerruder. Forscher versprechen sich davon auch ein Plus an Sicherheit. von TIM SCHRÖDER Die „Watertruck XIII“ ist ganz allein unterwegs. Schnurgerade zieht der stahlblaue Schubkahn seine Bahn im Gent-Ostende-Kanal in...

Technik

Reparieren oder ersetzen? Wann Ersatzteile bei Haushaltsgeräten die nachhaltigere Wahl sind

Warum die Herstellung bei Haushaltsgeräten den größten Teil der Umweltbelastung verursacht

Bei vielen Haushaltsgeräten entsteht ein erheblicher Teil der Umweltwirkung, bevor das Gerät den ersten Betrieb aufnimmt. Rohstoffgewinnung, Produktion und Transport verbrauchen Energie und setzen Treibhausgase frei. Bei einer Waschmaschine, einem Trockner oder einem Backofen steckt in Metall,...