Lexikon
Rattenigel
Haarigel; EchinosoricinaeUnterfamilie der Igel; stachellose Arten der Insektenfresser aus Südostasien; stellen mit dem Großen R., Echinosorex gymurus, den größten Igel überhaupt, der bei einer Körperlänge von 45 cm einen 20 cm langen Schwanz besitzt. Das Fell der R. ist weich bis rau u. bildet nie Stacheln. Wie unsere Igel sind auch die R. nächtlich aktive Einzelgänger, die sich von Insekten, Würmern u. sogar Fischen u. Fröschen ernähren.
Wissenschaft
Satt schon vor dem ersten Bissen
Der Anblick köstlicher Speisen wirkt auf die meisten Menschen appetitanregend. Wer dagegen die neuen Abnehmspritzen nutzt, wird häufig schon satt, wenn er Essen auch nur ansieht. In Versuchen mit Mäusen und Menschen hat eine Studie nun aufgeklärt, welche Vorgänge im Gehirn für diesen Effekt verantwortlich sind. Demnach vermitteln...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
