Rottach-Egern

Gemeinde in Oberbayern (Landkreis Miesbach), am Tegernsee, 5400 Einwohner; Luftkurort und Wintersportort.

Weihnachtliche Gefahren für Hund und Katze

In der Weihnachtszeit sind wir häufig etwas überschwänglicher als den Rest des Jahres über. Wir schmücken unser Haus besonders opulent, gönnen uns mehr Naschereien als sonst und erlauben uns auch sonst ein paar Alltagsfreuden mehr. Wer mit Haustieren zusammenlebt, lässt auch sie womöglich an einigen dieser menschlichen Freuden teilhaben. Zum Beispiel indem er Plätzchen und Weihnachtsgans mit...

Wissenschaft

Vertikale Rotoren im Aufwind

Windkraftanlagen, deren Rotoren sich um eine senkrechte Achse drehen, bieten etliche Vorteile. Doch tückische Strömungen haben ihren Erfolg bisher vereitelt. Eine neue Technik soll das nun ändern. von CHRISTIAN BERNHART Patrick Richter hatte viele Argumente auf seiner Seite, als ein Fernsehteam des Magazins Spiegel TV im August...

Wissenschaft

Rettung für kostbare Wracks

Viele historisch bedeutsame Schiffswracks aus Holz liegen noch auf Grund, weil Bergung und Konservierung bislang zu riskant und zu teuer waren. Nun haben Forscher eine Lösung gefunden – auf der Basis von Nanotechnik. von Rolf Heßbrügge Majestätisch überragt der haushohe und über 60 Meter lange Rumpf der „Vasa“ alle anderen...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...