Lexikon
Schriftkunst
die künstlerische Ausgestaltung der Schriftform, oft auch synonym für die ostasiatische Kalligraphie. Besonders ausgeprägt ist die Schriftkunst im islamischen Kulturkreis und in China. In den arabischen Ländern entwickelte sie sich als Gestaltungsmittel des Koran zu hoher Blüte, ebenso in Iran und Indien, wo sie in engem Zusammenhang mit Buch- und Miniaturmalerei stand. In Europa wurde die Schriftkunst weniger als eigenständige Kunstrichtung gesehen, sondern war verbunden mit der handwerklichen Buchkunst. Mit der Erfindung des Buchdrucks setzte eine Entwicklung der Typografie ein, die, ausgehend von der lateinischen Druckschrift, Anregungen der Kalligraphie aufnahm und die Schwerpunkte auf Formenstrenge oder Dekorativität legte.
Wissenschaft
Wissenschaft: menschengemacht
Kürzlich erschien in der Fachzeitschrift Nature ein Aufsatz mit folgendem Eröffnungssatz: „Quantenmaterialien, die von emergenten topologischen Fermionen beherrscht werden, sind zu einem Eckstein der modernen Physik geworden“. Im weiteren Verlauf wird anschließend „Die Synthese von semimetallischen Weyl-Ferromagneten“ beschrieben...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...