Lexikon
Schultheiß
Schulzeursprünglich in der fränkischen Zeit Vollstreckungsbeamter des Grafen; die Anlage der einzelnen Siedlungen bei der deutschen Ostkolonisation im Mittelalter erfolgte unter der Leitung der später erblichen Schultheißen der neuen Dörfer, die auch eine Gerichtsbarkeit ausübten; richterliche Funktionen hatten auch die Stadtschultheißen.
Wissenschaft
Die Chemie des Bioplastiks
Nach und nach erobern Kunststoffe aus nachwachsenden Rohstoffen den Markt. Dass es nicht schneller geht, hat Gründe.
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Wissenschaft
Leuchtende Forschungshelfer
Das grün fluoreszierende Protein und seine Nachfolger bringen Licht und Farbe in die Welt der Zellen: Sie sind unverzichtbare Werkzeuge der Mikroskopie – und neue Anwendungen stehen bevor. von JULIETTE IRMER Das grün fluoreszierende Protein, kurz GFP genannt, hat eine erstaunliche Karriere hinter sich: Millionen Jahre lang hatte...
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