Sorbet

[zɔrˈbɛ:; das oder der; französisch, nach arabisch Scherbett]

Sorbett

ursprünglich im Orient ein Erfrischungsgetränk aus Fruchtsaft und Eis; auch halbgefrorenes Speiseeis aus Früchten oder Fruchtsäften, Zucker und eventuell einem alkoholischen Getränk zum Aromatisieren.

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