Lexikon
Teleskopie-Verfahren
ein demoskopisches Verfahren zur Ermittlung von Zuschauerquoten bei Fernsehsendungen (1974–1983); wird heute von der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) für deutsche Fernsehgesellschaften mit dem GfK-Meter vorgenommen, indem bei rund 6000 repräsentativ ausgewählten Haushalten über eine am Fernseher angeschlossene Box das Konsumverhalten der Fernsehzuschauer zeitgenau dokumentiert wird.
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
Die DNA als zweite Geige
„Wir haben das Geheimnis des Lebens gefunden!“ Diesen Jubelschrei soll Francis Crick ausgestoßen haben, als er zusammen mit James Watson im Februar 1953 in eine Kneipe namens „Eagle“ gerannt kam, nachdem das Duo auf die Idee gekommen war, sich die Struktur des Erbmaterials DNA als Doppelhelix vorzustellen. Vermutlich hätte ihnen...
