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Hitzesterilisation
das Beseitigen aller Mikroorganismen auf Gegenständen durch starke Hitzeeinwirkung, z. B. im Rahmen der Dampfsterilisation oder Heißluftsterilisation. Auch Sterilisation.
Wissenschaft
News der Woche 28.02.2025
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Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...