Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Beignet
Bei|gnet, <auch> Beig|netin Pfannkuchenteig getauchte und in schwimmendem Fett gebackene Fruchtscheiben
[
frz.
, < älterem bugnet,
eigtl. „kleine Beule“]
Wissenschaft
News der Woche 26.07.2024
Der Beitrag News der Woche 26.07.2024 erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Wissenschaft
Ein Wörterbuch der Düfte
Dinge, die wir sehen, hören oder fühlen, können wir meist recht gut verbal beschreiben. Bei Gerüchen dagegen fehlen uns oft die Worte. Um Düfte besser beschreibbar zu machen, haben Forschende tausende Testpersonen zu ihrer Wahrnehmung verschiedener Gerüche befragt – von Fruchtaroma bis hin zu Achselschweiß. Die Ergebnisse haben...