Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Chaudeau

Chau|deau
[ʃodo:]
m.
Weinschaumsoße
[
frz.
, „Getränk aus heißer Milch, Zucker und Eiern“, < 
altfrz.
chaudel,
Verkleinerungsform von
chaud
„warme Speise“, als Adj. „heiß“]
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