Wahrig Herkunftswörterbuch
Chaudeau
Weinschaumsoße
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frz.
chaudeau „Getränk aus heißer Milch, Zucker und Eiern“, aus altfrz.
chaudel, Verkleinerungsform von altfrz.
chaud „warme Speise“, als Adj. „heiß“, aus lat.
calidus, caldus „heiß, warm“, zu lat.
calere „heiß sein“
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