loxodromisch

lo|xo|dro|misch

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Adj.

, o. Steig.; Kartogr.; veraltet〉

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loxodrom

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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Baumaterialien als Kohlenstoffspeicher

Baumaterialien wie Beton und Asphalt verursachen bei ihrer Produktion hohe CO2-Emissionen und sind daher nicht gerade für ihre Klimafreundlichkeit bekannt. Doch nun legt eine Studie nahe, dass gerade solche Materialien dazu beitragen könnten, den Klimawandel einzudämmen. Demnach könnten Beimischungen kohlenstoffhaltiger...

Wissenschaft

Ein asymmetrisches All?

Rätselhafte Richtungen und seltsame Ströme – ist das Kosmologische Prinzip am Ende? von RÜDIGER VAAS Eine Vorzugsrichtung des Universums wäre eine wahrhaft umfassende Entdeckung. Entsprechend gut müssten die Indizien dafür sein, damit die meisten Kosmologen sie akzeptieren. Denn dann wäre ihr lieb gewonnenes Kosmologisches...

Leben & Lifestyle

Vom Geräteschuppen zum Gartenstudio: Wie sich das Gartenhaus neu erfindet

Viele Grundstückseigentümer möchten die vorhandene Fläche heute vielseitiger nutzen. Neben klassischen Geräteschuppen entstehen kleine Werkstätten, Hobbyräume, Gartenbüros oder geschützte Bereiche zum Entspannen. Das Gebäude muss dafür nicht zwangsläufig größer werden. Entscheidend ist vielmehr, welche Funktion es übernehmen soll und wie die vorhandene Fläche gestaltet wird.

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