Gesundheit A-Z
Jejunum
Leerdarmzwischen dem Duodenum und dem Ileum gelegener, etwa 120 Zentimeter langer Dünndarmabschnitt (ca. 2/5 des gesamten Dünndarms). Die ca. 1 cm weit ins Innere hineinragenden Schleimhautfalten (Kerckring-Falten), deren Ausstülpungen, die Darmzotten, sowie die Saumzellen, die auf der zum Darminneren gelegenen Seite einen dichten Saum protoplasmatischer Fortsätze tragen und den sog. Bürstensaum bilden, vergrößern die Schleimhautoberfläche um das 30fache. Dicht unter der Zylinderepithelschicht der Darmzotten liegt ein engmaschiges Netz kleinster Blutgefäße (Kapillaren), das neben der Sauerstoffversorgung des Jejunums vor allem dem Abtransport der aufgenommenen Nährstoffe dient. Die Verbindung zum Lymphsystem findet auch über die Zotten statt.
Wissenschaft
Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...
Wissenschaft
Empfindliche Wunderstoffe
Es ist schon zum Staunen, dass Thermodynamik im Nanobereich möglich ist und dass der Physiker Christopher Jarzynski einen der Hauptsätze aus dem 19. Jahrhundert den winzigen Maschinchen anpassen konnte, die keine schweren Transporte übernehmen, dafür aber das mikroskopische Treiben in lebenden Zellen aufrecht erhalten. Der...