Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Nougat

Nou|gat
[nu:]
n.
, auch
m.
Süßware aus Kakao, Zucker, fein zerriebenen Mandeln oder Nüssen u. a.;
<auch>
Nugat
[
frz.
, „Nuss, Mandelkuchen“, < 
prov.
noga
„Nuss“, < 
lat.
nux,
Gen.
nucis,
„Nuss“]
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Wissenschaft

Perfect Timing

Wie entstehen in der Wissenschaft große Durchbrüche? Sicherlich auf viele verschiedene Weisen. Denn schließlich erforscht die Wissenschaft das Unbekannte. Woher soll man also vorher wissen, wie man es im Einzelfall am besten enthüllt. Den einen planbaren Königsweg, der sicher zu einer bestimmten Erkenntnis führt, gibt es folglich...

forschpespektive_NEU.jpg
Wissenschaft

Faktorfischen

Früher wimmelte es in der Bioforschung nur so von „Faktoren“, weil vielfach nach folgendem Prinzip experimentiert wurde: Man stellte Extrakte von irgendetwas her, gab sie zu Zellen, Geweben oder Organismen – und plötzlich machten diese etwas, das sie ohne Extrakt nicht getan hatten. Ergo: In dem kruden Extrakt verbirgt sich...

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