Windhund

Wịnd|hund

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〉

schlanker, langbeiniger Hund mit schmalem, langem Kopf (z. B. Greyhound, Windspiel)

〈ugs.〉

leichtsinniger, unzuverlässiger Mensch

[meist gedeutet als „wendischer Hund“]

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Upgrade fürs Insektenhotel

Wohin fliegen Insekten eigentlich auf Winterurlaub? Natürlich in ein Insektenhotel. Viele Menschen, deren ökologischer Fußabdruck zwar so groß ist, dass man alle Bienenstöcke Mitteleuropas darunter begraben könnte, wollen den summenden und krabbelnden und stechenden Freunden aus dem Garten gerne was Gutes tun. Wobei, eigentlich...

Wissenschaft

Die Entzauberung des Vitruv

Vieles, was wir über römische Baukunst wissen, stammt von Marcus Vitruvius Pollio. Doch nicht alle Theater sind so konstruiert, wie von dem antiken Gelehrten beschrieben, belegen moderne Laserscans. von ROLF HEßBRÜGGE An kaum einem Ort kann man europäische Geschichte so gut begreifen wie im italienischen Volterra: In der rund 2....

Vogelgrippeopfer - toter Basstölpel an einem Strand der irischen Küste

Gesundheit

Wie gefährlich ist das Vogelgrippevirus H5N1?

Grippeviren befallen nicht nur uns Menschen, sondern regelmäßig auch andere Tiere. Zu den Influenzaviren zählen auch mehrere Varianten der Vogelgrippe. Weltweit verbreitet ist inzwischen unter anderem das ursprünglich aus Asien stammende Vogelgrippevirus H5N1, von dem verschiedene Mutanten kursieren. Ein besonders tödlicher, hochpathogener Stamm dieses H5N1-Virus hat seit 2021 bereits...