Wahrig Herkunftswörterbuch
Croûton
gerösteter Brotbrocken (als Suppeneinlage o. Ä.)
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aus
frz.
croûton „Brotkruste, Brotkanten“, zu croute „Kruste, Rinde“, über altfrz.
croste aus lat.
crusta „Kruste, Rinde, Schale“
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