Wahrig Herkunftswörterbuch
Guglhupf
runder Rührkuchen, Napf–, Königskuchen
♦
aus
mhd.
gugel, gugele „Kapuze“, aus mlat.
cuculla, lat.
cucullus „Kapuze“, wegen der Form; der zweite Wortteil ist wahrscheinlich eine Verstümmelung von hochdt.
Hefe aus mhd.
hefe, hebe, hepfe „Hefe“, aus ahd.
heffen, hepfan „heben“, weil der Teig „gehoben“ wird; das u kann durch scherzhafte, rein lautliche Anlehnung an bair.
hupfen entstanden sein; nach anderer Deutung (Wehle) aus mlat.
cuculla offa, einem in den Klosterküchen hergestellten Gebäck, offa: „Bissen, Klößchen“, also „Klößchen in Kapuzenform“
Wissenschaft
Archäologe aus Leidenschaft
Vor 200 Jahren wurde Heinrich Schliemann geboren. Als Kaufmann wurde er reich, als Entdecker Trojas berühmt. Durch seine Grabungen wurde er zum Pionier der Prähistorischen Archäologie. von LEONI HELLMAYR Manch ein Entdecker gerät nach dem Tod in Vergessenheit. Nicht so Heinrich Schliemann: Seit er bei Grabungen auf dem...
Wissenschaft
Sommerhitze im Spiegel fossiler Muscheln
Wie könnte sich die zu erwartende Klimaentwicklung auf die jahreszeitlichen Temperaturunterschiede in Mitteleuropa auswirken? Neue Hinweise dazu haben nun „Klima-Zeitzeugen“ aus einer vergangenen Warmphase geliefert: Analyseergebnisse von rund drei Millionen Jahre alten Schalen von Nordsee-Muscheln legen nahe, dass der...
Mehr Artikel zu diesem Thema
Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Pflanzen als Biofilter
Auf der DNA-Spur
Auftrieb für E-Luftschiffe
„Wir verbinden die Digitalisierung mit der Biotechnologie“
Computer überall
Energielieferant Meer