WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Kwass

russisches bierähnliches Getränk aus gegorenem Mehl, Malz und Brot

♦

aus

russ.

kwas „saures Getränk“, dazu

serbokroat.

kwas „Sauerteig“; verwandt mit

lat.

caseus „Käse“

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