Wahrig Herkunftswörterbuch
Mettwurst
der Ausdruck wurde im 16. Jh. aus dem Niederdeutschen übernommen und beruht auf
nddt.
mett „Speise; Schweinefleisch“; aus germ.
*mat(i)– „Mahlzeit, Essen“; vergleichbar mit engl.
meat hat sich auch nddt.
mett von der Grundbedeutung „Essen“ auf „Fleisch“ spezialisiert
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