Wahrig Herkunftswörterbuch
Patisserie
1.
schweiz.:
feines Backwerk
2.
Feinbäckerei
♦
frz.
pâtisserie in ders. Bed., zu frz.
pâtisser „kneten, Kuchen backen“, zu frz.
pâte „Teig“, aus ital.
pasta „Teig, Teigware, Nudel“, lat.
pasta „Gericht aus gemischten, eingebrockten Speisen“
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