Wahrig Fremdwörterlexikon

Glutamat

Glu|t|a|mat
n.; (e)s, e; Biochemie
Natriumsalz der Glutaminsäure, das als Geschmacksverstärker zum Würzen von Speisen verwendet wird
[Glutamin]
Covid, Longcovid
Wissenschaft

Genesen, aber nicht gesund

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Wissenschaft

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