Glutamat

Glut|a|mat, <auch> Glu|ta|mat

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Würzpulver, das den Geschmack vieler Speisen besser zur Geltung bringt, Natriumsalz der Glutaminsäure

Salz der Glutaminsäure

Frau bei Verpacken eines Weihnachtsgeschenkes

Leben & Lifestyle

Weihnachtsgeschenke – Mathematische Tricks fürs Einpacken

Jedes Jahr auf Neue hadere ich mit dem Einpacken von Weihnachtsgeschenken. Das Papier reicht plötzlich nicht, die Kanten werden schief, irgendwo entsteht eine Falte zu viel und am Ende hält alles nur dank einer großzügigen Menge Klebeband. Doch das muss nicht so sein: Die Mathematik liefert praktische Tipps, mit dem selbst ich zum Einpack-Profi werden kann.

Die nachhaltige Einpack-...

Wissenschaft

Gesund mit Licht

Es reguliert unzählige Vorgänge im menschlichen Körper und entscheidet damit letztlich sogar darüber, wie gut Medikamente wirken. von Jürgen Brater Der stetig wiederkehrende Wechsel von hell und dunkel ist für den Menschen seit jeher der regelmäßigste und universellste Umweltreiz. Kein Wunder also, dass Licht erhebliche...

Wissenschaft

Im Ring der Zeit

Führt die fernste Zukunft zurück zum Urknall? von RÜDIGER VAAS Alles scheidet, Alles grüsst sich wieder; ewig bleibt sich treu der Ring des Seins. In jedem Nu beginnt das Sein; um jedes Hier rollt sich die Kugel Dort. Die Mitte ist überall. Krumm ist der Pfad der Ewigkeit“, verkündete Friedrich Nietzsche seine tiefe Überzeugung „...

Verkehrsunfall mit E-Scooter, junger Mann mit Knieverletzung, sitzt neben seinem verunfallten Zweirad

Technik & Mobilität

Wie gefährlich sind E-Scooter-Fahrten?

Nur wenige Klicks auf dem Smartphone und schon flitzt man auf dem E-Scooter durch die Stadt: Das ist schnell, effizient und oft bequemer als das Warten auf den nächsten Bus. Doch die batteriebetriebenen Roller erinnern nicht nur an den Tretroller-Spaß aus der Kindheit, sondern sie können auch gefährlich werden – vor allem wenn man ohne Helm unterwegs ist. Um die von den flinken...