Glutaminsäure

eine Aminosäure, die in Gehirn, Leber, Lunge und Niere synthetisiert wird. Glutaminsäure kommt in den meisten Eiweißen vor, dient in Form von Glutamat als Botenstoff im Gehirn und ist Ausgangsstoff für die Produktion von z. B. GABA oder Folsäure.

Technik & Mobilität

Autoschäden und die Bedeutung der richtigen Versicherung im Schadensfall

Autoschäden entstehen durch verschiedene Faktoren und treten in unterschiedlichen Formen auf. Kratzer im Lack, Dellen durch kleine Kollisionen, Glasschäden wie Risse oder Sprünge in der Windschutzscheibe sowie größere Unfallschäden an Karosserie und Technik gehören zu den häufigsten Schadensarten. Die Kosten für Reparaturen variieren dabei stark, abhängig von der Schwere des Schadens und dem...

Foto einer männlichem Asselspinne mit Eierhüllen

Wissenschaft

Neue Art der Symbiose in der Tiefsee

Die Lebenswelt rund um hydrothermale Schlote und Methanquellen der Tiefsee ist bisher noch kaum erforscht. Jetzt haben Biologen drei neue Arten von Asselspinnen an solchen Tiefseeschloten im Pazifik entdeckt, die eine ungewöhnliche Symbiose eingehen: Sie kultivieren Bakterien auf ihren Körpern, die sich von Methan und Methanol...

Wissenschaft

Die wahre Gefahr lauert in der Küche

Wo im Haushalt die meisten Keime lauern und was man gegen sie tun kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Einige Menschen haben massive Hemmungen, öffentliche Toiletten zu benutzen, weil sie befürchten, sie könnten sich dort mit gefährlichen Keimen infizieren. Deshalb erledigen sie die Angelegenheit entweder „schwebend“ oder...

Leben & Lifestyle

Gerecht entlohnt? – Wie Psychologie, Wirtschaft und Ethik den Lohn beeinflussen

Das Gesetz von Angebot und Nachfrage auf dem Arbeitsmarkt

Viele Menschen empfinden ihre Vergütung als zu niedrig, während Unternehmen ihre Ausgaben begrenzen müssen. Ein Blick auf Berufe wie Pflege und Softwareentwicklung zeigt, dass sich der Wert von Arbeit nicht allein aus Aufwand oder Belastung ergibt. Es sind meist die weniger sichtbaren Mechanismen, die verständlich machen, wie unsere...