Wahrig Fremdwörterlexikon
Glutaminsäure
Glu|t|a|min|säu|re 〈f.; –; unz.; Biochemie〉
[→ Glutamin] zweibasische Aminosäure, als wichtiger Eiweißbestandteil, bes. in den Muskeln u. in Getreidekörnern vorkommend: α–Aminoglutarsäure
Wissenschaft
Pioniere im Quantenkosmos
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Wissenschaft
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