Lexikon

Grauvieh

graubraunes Höhenvieh, einfarbig mit hellem Aalstrich; mittelschwere Rinder, mit guter Milch-, Mast- und Arbeitsleistung; Zuchtgebiete: Schwaben, Tirol, Ostschweiz; bedeutende Schläge: Allgäuer, Montafoner u. a.
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Wissenschaft

Lasst sie brennen!

Eines meiner schönsten Erlebnisse ist der Besuch des Sequoia-Nationalparks im US-Bundesstaat Kalifornien. Die majestätischen Riesenmammutbäume, die dort stehen, sind nicht nur in den räumlichen, sondern auch in der zeitlichen Dimension wahre Giganten: Die größten Exemplare haben eine Höhe von 95 Metern, und nicht wenige von ihnen...

Milch, Laktose, Laktoseintoleranz
Wissenschaft

Das weiße Gold

Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.

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