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Rotenburg (Wümme)

Rotenburg (Wümme): Stadtwappen
Stadtwappen
niedersächsische Kreisstadt an der Wümme, östlich von Bremen, 22 100 Einwohner; Metallverarbeitung, Baustoffindustrie. Landkreis Rotenburg (Wümme): 2070 km2, 165 000 Einwohner.
Carina Mack
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Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

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