Wahrig Fremdwörterlexikon
Phosphatase
Phos|pha|ta|se 〈f.; –, –n; meist Pl.; Biochemie〉
[→ Phosphor] in der Natur häufig vorkommendes Enzym, das aus Nukleotiden, Phosphatiden u. Zuckerphosphaten den esterartig gebundenen Phosphatrest abspaltet

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