Stretching

Stret|ching

〈[strɛ̣tʃıŋ] n.; – od. –s, –s; Sport〉

Streck–, Dehnungsübung zum Muskeltraining

[engl., »das Strecken«]

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Illustration eines Wasserhahns mit Wasserstrahl, im Hintergrund blaue Wasserfarben und Spritzer.

Wissenschaft

Woher kommt das alles?

Wenn Sie sich in Ihrer Umgebung umschauen, werden Sie dort wahrscheinlich viele verschiedene Materialien entdecken, einige natürlich, einige vom Menschen gemacht. Sie alle bestehen größtenteils aus komplexen Mischungen vieler verschiedener Chemikalien. Ich finde es unendlich faszinierend, welche enorme Vielfalt die Chemie...

Wissenschaft

Kernkraft: zu teuer und zu langsam?

Es gibt viele schlechte Argumente gegen Kernkraft: So sei der radioaktive Abfall ein großes Problem – obwohl tatsächlich nur sehr geringe Mengen davon anfallen und das meiste davon nur schwach radioaktiv ist. Außerdem sei die Strahlung eine unsichtbare und damit unberechenbare Gefahr – obwohl sie deutlich einfacher messbar ist...

Symbolbild Fußball-Weltmeisterschaft in Katar

Leben & Lifestyle

Warum die Fußball-WM in Katar umstritten ist

„The winner to organize the 2022 FIFA World Cup is… Qatar!”, hieß es 2011 bei der offiziellen Vergabe der Fußballweltmeisterschaft. Obwohl das Emirat auch damals schon als undemokratisch und menschenrechtsverachtend galt, wurde es vom Weltfußballverband Fifa ausgewählt. Damals bestand immerhin die Hoffnung, dass sich das Land ändern würde, um seiner Rolle als WM-Gastgeber gerecht zu werden....