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Wahrig Fremdwörterlexikon
Terrine
Ter
|
r
i
|
ne
〈
f.;
–
,
–
n
〉
1
Schüssel, bes. Suppenschüssel mit Deckel;
Suppen~
2
〈
Kochk.
〉
(in einer Kastenform zubereitete) Pastete aus Fleisch, Fisch od. Gemüse
[
<
frz.
terrine
»Schüssel«
<
afrz.
terrin
»irden«
<
vulgärlat.
*terrinus
»irden«
<
lat.
terra
»Erde«
]
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