Wahrig Fremdwörterlexikon
Tournedos
Tour|ne|dos 〈[turnədo:] n.; – [–do:s], – [–do:s]; Kochk.〉
[frz., eigtl. »dreh dich um, dreh mir den Rücken zu« < tourner »drehen« + dos »Rücken«] kleine, runde, kurzgebratene Rinderfilet– od. Lendenschnitte (auf Toast)
Wissenschaft
Ganz schön bizarr
Schon die vorletzte Folge dieser Kolumne ging von dem allzu gerne bemühten Allgemeinplatz aus, dass in der Wissenschaft jedes Ergebnis die Tür zu neuen Fragen öffnet. Diese Folge tut es wieder, startet von dort aus aber in eine andere Richtung. Denn so einleuchtend diese Feststellung auch sein mag, so sollte zugleich umgekehrt...
Wissenschaft
Die Zukunft der Schifffahrt
Neunzig Prozent des globalen Handels werden über das Meer abgewickelt. Zur Welthandelsflotte gehörten im Jahr 2021 über 5400 Containerschiffe. Deutschland hat nach China die zweitgrößte Flotte an Containerschiffen. Von RAINER KURLEMANN Pewek ist die nördlichste Stadt Russlands. Der kleine Küstenort auf einer Halbinsel im...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Schädlicher Putzmittelwahn
Der Todbringer
Feuer und Eis auf Europa
Wird KI zur Gefahr?
Der solare Doppelpack
Wie sich Fehlannahmen bekämpfen lassen