Wahrig Fremdwörterlexikon
Uracil
Ura|cil 〈n.; –s, –e; Biochemie〉
Purinbase, wichtiger Bestandteil der Ribonukleinsäure

Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Wissenschaft
News der Woche 09.08.2024
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