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Ribonucleinsäure

Abk. RNS, RNA, in allen Zellen vorhandene Nucleinsäure, die aus Phosphorsäure, Ribose und vier Basen (Adenin, Guanin, Cytosin und Uracil) aufgebaut ist. Die Hauptaufgabe besteht in der Regelung der Eiweißbildung der Zelle. Die wichtigsten RNS-Formen sind:
1. m-RNS, messenger-RNS: eine Kopie der DNS ( Desoxyribonucleinsäure), die der Übertragung von Erbinformation aus dem Zellkern zu den Ribosomen im Zellplasma dient. An den Ribosomen wird die von der m-RNS kodierte Information abgelesen und zum Aufbau von Eiweißkörpern verwendet. 2. Transport-RNS, t-RNS: dient dem Transport von Aminosäuren, den Bausteinen der Eiweiße, zu den Ribosomen. 3. Ribosomale RNS, r-RNS: Hauptbestandteil von Ribosomen.
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Wissenschaft

Wurmlöcher im Quantencomputer?

Ich habe neulich gelesen, dass Forscher ein Wurmloch im Quantencomputer erschaffen haben. Das überraschte mich nicht, weil ich über diese Mogelpackung schon vor Jahren Witze gemacht habe. Was mich aber überraschte war, dass die Geschichte in Zeitungen wie der New York Times und dem Guardian breitgetreten wurde. Ich will deshalb...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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