Gyros

[ˈgy:rɔs; griechisch]

griechisches Gericht, meist aus gewürztem Schweinefleisch, das an einem senkrechten Drehspieß gegrillt und in dünnen Streifen abgeschnitten wird.

Leben & Lifestyle

Möbel für den Außenbereich – Die richtigen Materialien erhöhen die Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bei der Gestaltung von Außenbereichen

Neben der ökologischen sollte gerade im öffentlichen Raum die soziale Nachhaltigkeit nicht vernachlässigt werden. Bänke und Sitzgruppen können Begegnungen fördern und schaffen in stark urbanisierten Gegenden die Möglichkeit, sich komfortabel im Freien aufzuhalten. Für Stadtplaner und private Auftraggeber ist darüber hinaus die...

Wissenschaft

„Waffen waren bei Olympia verboten“

Der olympische Friedensgedanke ist ein historisches Vermächtnis der griechischen Antike an die Neuzeit – oder? Der Olympiahistoriker Stephan Wassong räumt mit einigen Missverständnissen auf. Das Gespräch führte ROLF HESSBRÜGGE Herr Prof. Wassong, alle paar Jahre beschwört die Welt den „olympischen Frieden“, den es aber nie zu...

Wissenschaft

Doch keine neue Erdepoche

Der Mensch ist die einflussreichste Art des Planeten und verändert ihn auf eine noch nie dagewesene Weise. Viele sehen darin den Beginn einer neuen Erdepoche – das Anthropozän. Doch die Geologen, die es ausrufen könnten, lehnen ab. Eine Analyse. Von Juliette Irmer Rund 15 Jahre haben Wissenschaftler darüber debattiert, ob die...

Gesundheit

Sauberes Trinkwasser im Haushalt für das gesunde Leben

Sauberes Trinkwasser bildet die Grundlage für Leben aller Art. Berichte über alte, Stoffe abgebende Wasserrohre in Häusern, nachgewiesene Bakterien im Berliner Trinkwasser, im Münchner Abwasser gefundene Omikron-Virus-Sequenzen oder durch Hochwasser verunreinigtes Trinkwasser machen deutlich, wie sinnvoll es ist, der Sauberkeit des im Haushalt verwendeten Trinkwassers genügend Aufmerksamkeit...