Lexikon
BST
[bi: ɛs ti:; das; englisch]
Abkürzung für Bovine Somatotropin, ein Rinder-Wachstumshormon. Der Zusatz von gentechnisch hergestelltem BST zum Rinderfutter, um die Milchleistung und den Fleischansatz zu steigern, ist in den USA zulässig, wohingegen in der Europäischen Union (EU) ein Anwendungsverbot besteht. Eine Wirkung beim Menschen wurde bislang nicht beobachtet.

Wissenschaft
Wenn die Sonne in der Nase kitzelt
Warum einige Menschen niesen müssen, wenn sie plötzlich in helles Sonnenlicht schauen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Schon den griechischen Universalgelehrten Aristoteles beschäftigte im vierten Jahrhundert vor Christus die Frage, warum manche Menschen beim plötzlichen Blick ins Licht niesen müssen, andere aber nicht. Er machte...

Wissenschaft
Bioinspirierte Wasseraufbereitung
Entgiftung nach pflanzlichem Vorbild: Forschende haben ein bioinspiriertes Polymer entwickelt, das Wasser hochwirksam und selektiv vom Schwermetall Cadmium befreien kann. Es ist dem Bauplan der sogenannten Phytochelatine nachempfunden, durch die Pflanzen den Schadstoff aus ihren Geweben beseitigen. Durch die Bindung des Polymers...