Cichorium

[

tsiˈço-; das

]

besonders im Mittelmeergebiet verbreitete Gattung der Korbblütler. Die Wurzeln der Gemeinen Wegwarte (Zichorie, Cichorium intybus) liefern ein Kaffeesurrogat. Von der Kulturform Chicorée werden die bleichen, sehr zarten Triebe als Gemüse oder Salat gegessen. Als Salatpflanze wird die Endivie, Cichorium endivia, viel angebaut.

Darauf verzichten wir dieses Jahr in der Fastenzeit

Die 40-tägige Fastenzeit des Christentums geht auf die 40 Tage zurück, die Jesus nach seiner Taufe in der Wüste verbrachte. Dabei musste er nicht nur verschiedenen Versuchungen des Teufels widerstehen, sondern er aß und trank auch nichts. Wie Jesus auf Essen oder andere Genüsse zu verzichten, soll Christen auf das bevorstehende Osterfest vorbereiten. Heutzutage verzichten jedoch auch weniger...

Illustration von stäbchenförmigen Bakterien

Wissenschaft

Millionen Tote infolge von Antibiotika-Resistenzen prognostiziert

Immer mehr Krankheitserreger sind resistent gegen Antibiotika. Bis zum Jahr 2050 könnten dadurch mehr als 39 Millionen Menschen weltweit an einer Infektion mit einem antibiotikaresistenten Erreger sterben, prognostizieren Forscher. Besonders gefährlich sind antibiotika-resistente Keime für ältere Menschen über 70 Jahren. Die...

Wissenschaft

Das Kessler-Syndrom

Es tut mir sehr leid, aber Sie haben das Kessler-Syndrom.“ Wenn man so einen Satz hört, sollte man sich Sorgen machen. Allerdings nur, wenn man ein Planet ist. Denn das Kessler-Syndrom ist keine fiese Krankheit, die man sich als Mensch holen kann, sondern etwas, das dem erdnahen Weltraum zustoßen kann. In diesem Bereich...

Gruppe junger Erwachsneer mit gezückten Smartphones

Was verrät das neue Energielabel für Handys und Tablets?

Schon seit vielen Jahren gibt es in der EU Energiekennzeichen für viele Haushaltsgeräte wie Kühlschränke, Waschmaschinen oder Fernseher. Eine Skala von A bis G gibt dabei die Energieeffizienzklasse des Geräts an. Dies verrät, wie viel Strom es verbraucht. Seit dem 20. Juni 2025 müssen nun auch alle ab diesem Tag neu eingeführten Tablets und (Mobil-)Telefone durch ein solches Energielabel...