Lexikon
Directoire
[
dirɛkˈtwa:r
]eine Sonderform des französischen Klassizismus in der Revolutionszeit, benannt nach dem Direktorium (1795–1799), vermittelt zwischen Louis-seize und Empire. Charakteristisch für das Directoire ist ein nüchternes, strenges Ornament, das sich eng an die Antike anlehnt. In der Frauenmode war das lang herabfließende, hoch gegürtete Hemdkleid mit Schleppe, bei den Herren der dreiviertellange Jackenrock stilbestimmend.
Wissenschaft
Das Atom der Biologen
Anfang der 1930er-Jahre lauschte ein junger Mann namens Max Delbrück, der 1969 als Empfänger des Nobelpreises für Medizin gefeiert werden sollte, in Kopenhagen der Rede des großen Physikers Niels Bohr, die von „Licht und Leben“ handelte. Bohr machte darin den Vorschlag, man solle in der Biologie das Gleiche versuchen, das in...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...