Lexikon

Langstreckenlauf

Sammelbezeichnung für Läufe über eine Strecke ab 3000 m als Bahn-, Straßen- oder Geländelauf. Leichtathletische Langstrecken-Wettbewerbe sind 5000 m (olympisch seit 1912 für Männer, seit 1996 für Frauen), 10 000 m (1912 bzw. 1988), der Marathonlauf (1896 bzw. 1984); der 3000 m-Lauf war von 19841992 olympische Disziplin der Frauen.
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Wissenschaft

Flüchtige Dogmen

Warum werden in der Biologie immer wieder Dogmen aufgestellt – und meist auch wieder gebrochen? Schließlich kommt der Begriff „Dogma“ historisch aus Theologie und Philosophie und bezeichnet vornehmlich eine – meist „von oben“ – beschlossene oder gar verordnete grundsätzliche Lehraussage, deren Wahrheitsanspruch als unumstößlich...

Essgewohnheiten, Zucker
Wissenschaft

Auf den Geschmack gekommen

Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...

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